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Cordero Lechal en Chuletas
Cordero Lechal preparado:
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4,5 kg – 5,5kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1495KJ/359Kcal |
Grasas |
25,6 g |
de las cuales son saturadas |
10,83 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
1,2 g |
Proteínas |
31,0 g |
Sal |
1,86 g |
Jamón Serrano
Jamón SERRANO — Gran Reserva
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8.5 kg – 9.0 kg, 10 kg-11 kg, 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Ahumado
Jamón Curado Ahumado
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 kj/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0g |
Sal |
1,58 g |
Pack 5 — Ibérico de Bellota
- 5 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
Tapilla o Picaña de Buey
Tapilla o Picaña de Buey de Raza Avileña
"Especial para degustar fileteada a la plancha o a la piedra, también para asado (corte conocido en Sudamérica como Picanha)."Preparado de la pieza fileteada o pieza entera La RESERVA es de una pieza entera de Tapilla, aproximadamente 3 kgs, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 32 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Cordero en Chuletas
Cordero Recental preparado:
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Pack 5 — Bellota 100% Ibérico
- 5 Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4.5 kg – 5.5 kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1721KJ/414Kcal |
Grasas | 30,3 g |
de las cuales son saturadas | 11,06 g |
Hidratos de Carbono | 1,3 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 1,48 g |
Paleta de bellota 100% ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4.5 kg – 5.5 kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1721KJ/414Kcal |
Grasas | 30,3 g |
de las cuales son saturadas | 11,06 g |
Hidratos de Carbono | 1,3 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 1,48 g |
Lote — Paleta de Cebo de Campo
- 1 Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica(5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 graprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón Serrano
- 1 Jamón Serrano Gran Reserva (8 a 8,5 kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Cuña Queso Palacios (500 gr aprox)
A Cuchillo — Serrano Gran Reserva
- 30 Sobres Jamón Serrano Gran Reserva Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Troceado en taquitos (200 gr/ud)
Lote — Paleta de Bellota
- 1 Paleta de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (5 a 5,5kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Chuletón de Buey
Chuletón de Buey de Raza Avileña
"El corte preferido de los paladares más exigentes, con más de 40 días de maduración, pieza con una gran textura y jugosidad"Preparado de la pieza en formato chuletón. La RESERVA es de una pieza de Chuletón de Buey, de aproximadamente entre 2 y 3 kgs de peso, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 56 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Lote — Paleta Bellota 100% Ibérico
- 1 Paleta de Bellota 100% Ibérico (5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Añejo CampoEstrella _Quesería La Antigua (700 gr aprox)
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1973KJ/476Kcal |
Grasas |
40,0 g |
de las cuales son saturadas |
13,65 g |
Hidratos de Carbono |
1,0 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
28,0 g |
Sal |
1,27 g |
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Cebo de Campo
- 1 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
3,00 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1973KJ/476Kcal |
Grasas |
40 g |
de las cuales son saturadas |
13,65 g |
Hidratos de Carbono |
1 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
28 g |
Sal |
1,27 g |
Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Bellota
- 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
El producto se entrega envasado al vacío.
Todo ello en caja de regalo.
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
3,00 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
Jamón de bellota 100% ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
7,5 kg. – 8,0 kg., 8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,5 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1340KJ/321Kcal |
Grasas | 18,7 g |
de las cuales son saturadas | 6,57 g |
Hidratos de Carbono | 1,8 g |
De los cuales azúcares | 1,1 g |
Proteínas | 36,3 g |
Sal | 1,50 g |
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Bellota 100% Ibérico
- 1 Jamón de Bellota 100% Ibérico (7 a 7,5kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Añejo CampoEstrella _Quesería La Antigua (700 gr aprox)
Jamón de bellota 100% ibérico Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
El producto se entrega envasado al vacío.
Todo ello en caja de regalo.
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
3,00 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
