Jamones y embutidos Ibéricos (35)

Jamones y embutidos Serranos (24)

Ternera de Ávila (34)

Cerdo (43)

Elaborados y Cocidos (22)

Fiambres (8)

Cordero y Cochinillo (8)

Quesos (11)

LOTES DE NAVIDAD

Te lo ponemos fácil, hemos hecho una sección especial NAVIDAD, pincha y tenlo todo listo 🙂
SELECCIÓN LOTES DE NAVIDAD
  • SELECCIÓN LOTES DE NAVIDAD
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
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Lote — Jamón de Bellota

A partir de: 298,00 
  • 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
  • Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
  • Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
  • Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
  • Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón enfundado en malla, embutidos y queso envasados al vacío. Si lo desea, puede elegir la opción de jamón entero o que se lo cortemos a cuchillo en 26 sobres de 100gr. Todo ello en caja de regalo.
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
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Lote — Jamón Serrano

A partir de: 122,00 
  • 1 Jamón Serrano Gran Reserva (8 a 8,5 kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
  • Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
  • Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
  • Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
  • Cuña Queso Palacios (500 gr aprox)
Jamón enfundado en malla, embutidos y queso envasados al vacío. Si lo desea, puede elegir la opción de jamón entero o que se lo cortemos a cuchillo en 30 sobres de 100gr. Todo ello en caja de regalo.
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Surtido Serrano

36,95  IVA incluido
  • 1 Sobre de Jamón Serrano Cortado a Máquina
  • Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
  • Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
  • Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
El producto se entrega envasado al vacío. Todo ello en caja de regalo.
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Pack 5 — Cebo de Campo

78,00  IVA incluido
  • 5 Sobres Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
  • Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
  • Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
  • Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
El producto se entrega envasado al vacío. Todo ello en caja de regalo.

CESTA DE NAVIDAD

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SELECCIONA PRODUCTO Y DIRECTAMENTE AL CARRITO

Autentico Buey de Raza Avileña

Están de vuelta por tiempo limitado, no te quedes sin ellos
SELECCIÓN BUEY AVILEÑA NEGRA-IBÉRICA
  • SELECCIÓN BUEY AVILEÑA NEGRA-IBÉRICA
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Chuletón de Buey

168,00  IVA incluido

Chuletón de Buey de Raza Avileña

"El corte preferido de los paladares más exigentes, con más de 40 días de maduración, pieza con una gran textura y jugosidad"
Preparado de la pieza en formato chuletón. La RESERVA es de una pieza de Chuletón de Buey, de aproximadamente entre 2 y 3 kgs de peso, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 56 €/kg Si  desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en contactar con nosotros

Solomillo de Buey

30,00  IVA incluido

Solomillo de Buey de Raza Avileña

"El corte más demandado y apreciado del Buey que destaca por ser una pieza de carne tierna y con un gran sabor."
Preparado en medallones de 2-3 cm de grosor Cada paquete contiene 1 ó 2 medallones El kilo de producto sale a 60 €/kg Si  desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en contactar con nosotros
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Entrecot de Buey

48,00  IVA incluido

Entrecot de Buey de Raza Avileña

"De la parte más estrecha del Lomo, también llamada Lomo Bajo se obtienen los Entrecot de Buey, destacados por su infiltración, sabor y terneza del corte"
Preparado de la pieza en filetes de  1 ó 2 centímetros de grosor. En 1 kilo de producto entran 2 ó 3 unidades de Entrecot de Buey La RESERVA es de 1 kg de entrecot aproximadamente, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 48 €/kg Si  desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en contactar con nosotros
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Hamburguesa de Buey Raza Avileña (pack 4 uds.)

15,70  IVA incluido
Cada pack contiene 4 unidades Hamburguesa de Buey Avileño -  4 Unidades de 180gr/u. El kilo de producto te sale a 21,25 €/kg

INFORMACION DEL PRODUCTO

Peso

720gr. aprox

Peso unidad

180 gr.

Unidades

4 ud.

NUTRICIONALES

Información nutricional por 100g

Valor Energético
666 Kj/159 Kcal
Grasas
8,89 g
de las cuales son saturadas
4,05 g
Hidratos de Carbono
1,6 g
De los cuales azúcares
0,7 g
Proteínas
18,49 g
Sal
1,4 g

PACKS BARBACOA 🥩🔥

¿Eres el encargado de la barbacoa y no sabes que cantidad comprar?

CAMPAÑA DE LA BELLOTA

La mejor selección de cortes de Cerdo ibérico de Bellota
CAMPAÑA 2024
  • CAMPAÑA 2024
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PROMOCIÓN DÍA DEL PADRE

Promoción Válida hasta el 20 de Marzo
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    Jamón de bellota 100% ibérico

    A partir de: 300,00 

    INFORMACION DEL PRODUCTO

    Preparado

    Entero

    Peso

    7,5 kg. – 8,0 kg., 8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,5 kg.



    NUTRICIONALES

    Información nutricional por 100g

    Valor Energético
    1340KJ/321Kcal
    Grasas
    18,7 g
    de las cuales son saturadas
    6,57 g
    Hidratos de Carbono
    1,8 g
    De los cuales azúcares
    1,1 g
    Proteínas
    36,3 g
    Sal
    1,50 g
    norma-de-calidad-del-iberico
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    Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica

    A partir de: 275,00 

    INFORMACION DEL PRODUCTO

    Preparado

    Entero

    Peso

    8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg.

    NUTRICIONALES

    Información nutricional por 100g

    Valor Energético
    1340KJ/321Kcal
    Grasas
    18,7 g
    de las cuales son saturadas
    6,57 g
    Hidratos de Carbono
    1,8 g
    De los cuales azúcares
    1,1 g
    Proteínas
    36,3 g
    Sal
    1,50 g
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      Jamón de bellota 100% ibérico

      A partir de: 300,00 

      INFORMACION DEL PRODUCTO

      Preparado

      Entero

      Peso

      7,5 kg. – 8,0 kg., 8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,5 kg.



      NUTRICIONALES

      Información nutricional por 100g

      Valor Energético
      1340KJ/321Kcal
      Grasas
      18,7 g
      de las cuales son saturadas
      6,57 g
      Hidratos de Carbono
      1,8 g
      De los cuales azúcares
      1,1 g
      Proteínas
      36,3 g
      Sal
      1,50 g
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      Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica

      A partir de: 275,00 

      INFORMACION DEL PRODUCTO

      Preparado

      Entero

      Peso

      8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg.

      NUTRICIONALES

      Información nutricional por 100g

      Valor Energético
      1340KJ/321Kcal
      Grasas
      18,7 g
      de las cuales son saturadas
      6,57 g
      Hidratos de Carbono
      1,8 g
      De los cuales azúcares
      1,1 g
      Proteínas
      36,3 g
      Sal
      1,50 g

      PROMOCIÓN FEBRERO

      Visita nuestra tienda y no te pierdas todas nuestras promociones y productos.

        Chuletón de Ternera

        10,70  IVA incluido
        Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Deshuesado Extra El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg

        Chuletón de Ternera XL

        19,25  IVA incluido
        Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Extra El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
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        Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza ibérica en Lonchas

        5,50  IVA incluido
        El kilo de producto te sale a 55 €/kg

        INFORMACION DEL PRODUCTO

        Preparado

        Loncheado a máquina

        Peso

        100 gr

        NUTRICIONALES

        Información nutricional por 100g

        Valor Energético
        1495KJ/359Kcal
        Grasas
        25,6 g
        de las cuales son saturadas
        10,83 g
        Hidratos de Carbono
        1,2 g
        De los cuales azúcares
        1,2 g
        Proteínas
        31,0 g
        Sal
        1,86 g
        norma-de-calidad-del-iberico
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        Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% Raza Ibérica en Lonchas

        5,50  IVA incluido
        El kilo de producto te sale a 55 €/kg

        INFORMACION DEL PRODUCTO

        Preparado

        Loncheado a máquina

        Peso

        100 gr

        NUTRICIONALES

        Información nutricional por 100g

        Valor Energético
        1075KJ/256Kcal
        Grasas
        11,0 g
        de las cuales son saturadas
        4,62 g
        Hidratos de Carbono
        0,7 g
        De los cuales azúcares
        <0,5 g
        Proteínas
        38,6 g
        Sal
        1,36 g
          norma-de-calidad-del-iberico
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          Paleta de Bellota 100% Ibérica en Lonchas

          7,30  IVA incluido
          El kilo de producto te sale a 73 €/kg

          INFORMACION DEL PRODUCTO

          Preparado

          Loncheado a máquina

          Peso

          100 gr

          NUTRICIONALES

          Información nutricional por 100g

          Valor Energético
          1721KJ/414Kcal
          Grasas
          30,3 g
          de las cuales son saturadas
          11,06 g
          Hidratos de Carbono
          1,3 g
          De los cuales azúcares
          0,9 g
          Proteínas
          34,0 g
          Sal
          1,48 g
          norma-de-calidad-del-iberico
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          Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica en Lonchas

          6,50  IVA incluido
          El kilo de producto te sale a 65 €/kg

          INFORMACION DEL PRODUCTO

          Preparado

          Loncheado a máquina

          Peso

          100 gr

          NUTRICIONALES

          Información nutricional por 100g

          Valor Energético
          1721KJ/414Kcal
          Grasas
          30,3 g
          de las cuales son saturadas
          11,06 g
          Hidratos de Carbono
          1,3 g
          De los cuales azúcares
          0,9 g
          Proteínas
          34,0 g
          Sal
          1,48 g
          norma-de-calidad-del-iberico
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          Lomo de Bellota 100% Ibérico en Lonchas

          6,50  IVA incluido
          El kilo de producto te sale a 65 €/kg

          INFORMACION DEL PRODUCTO

          Preparado

          Loncheado a máquina

          Peso

          100 gr

          NUTRICIONALES

          Información nutricional por 100g

          Valor Energético
          1409 KJ/338Kcal
          Grasas
          22,4 g
          de las cuales son saturadas
          8,35 g
          Hidratos de Carbono
          0,5 g
          De los cuales azúcares
          <0,5 g
          Proteínas
          33,6 g
          Sal
          1,81 g
          norma-de-calidad-del-iberico
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          Lomo de Bellota ibérico 50% Raza Ibérica en Lonchas

          6,00  IVA incluido
          El kilo de producto te sale a 60 €/kg

          INFORMACION DEL PRODUCTO

          Preparado

          Loncheado a máquina

          Peso

          100 gr

          NUTRICIONALES

          Información nutricional por 100g

          Valor Energético
          1409KJ/338KCal
          Grasas
          22,4 g
          de las cuales son saturadas
          8,35 g
          Hidratos de Carbono
          0,5 g
          De los cuales azúcares
          <0,5 g
          Proteínas
          33,6 g
          Sal
          1,81 g

            Chuletón de Ternera

            10,70  IVA incluido
            Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Deshuesado Extra El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
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            Chorizo Pinchos

            A partir de: 4,45 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 6 a 7 piezas
            • 1 kg - de 12 a 14 piezas
            El kilo de producto te sale a 8,90 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

            Variantes

            Dulces, Picantes

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1.615KJ/458Kcal
            Grasas
            33,4 g
            de las cuales son saturadas
            13,47 g
            Hidratos de Carbono
            2,4 g
            De los cuales azúcares
            1,2 g
            Proteínas
            19,9 g
            Sal
            1,16 g
            Cerrar

            Morcilla de Arroz

            A partir de: 4,25 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 4 a 6 piezas
            • 1 kg - de 8 a 10 piezas
            El kilo de producto te sale a 8,45 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            936KJ/213Kcal
            Grasas
            13,2g
            de las cuales son saturadas
            6,20g
            Hidratos de Carbono
            13,7g
            De los cuales azúcares
            1,0g
            Proteínas
            9,9g
            Sal
            0,59g
            norma-de-calidad-del-iberico
            Entero
            Filetes
            Cerrar
            Oferta válida hasta el 30 de noviembre

            OFERTAS BLACK FRIDAY

            No dejes escapar esta oportunidad 🙂
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            norma-de-calidad-del-iberico
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            Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres

            299,00  IVA incluido
            • 30 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
            • 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
            • 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)

            El producto se entrega envasado al vacío.

            Todo ello en caja de regalo.

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Preparado

            Cortado a Cuchillo

            Peso

            3,00 kg

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1340KJ/321Kcal
            Grasas
            18,7 g
            de las cuales son saturadas
            6,57 g
            Hidratos de Carbono
            1,8 g
            De los cuales azúcares
            1,1 g
            Proteínas
            36,3 g
            Sal
            1,50 g
            norma-de-calidad-del-iberico
            Entero
            Medio
            Cerrar

            Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

            A partir de: 30,00 
            El kilo de producto te sale a 37,50 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Preparado

            Entero, Medio

            Peso

            1,60 kg aprox, 800 gr aprox.

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1075KJ/256Kcal
            Grasas
            11,0 g
            de las cuales son saturadas
            4,62 g
            Hidratos de Carbono
            0,7 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            38,6 g
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            Chorizo Bellota Extra Campaña

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            1993KJ/481Kcal
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            41,5 g
            de las cuales son saturadas
            15,87 g
            Hidratos de Carbono
            1,4 g
            De los cuales azúcares
            0,8 g
            Proteínas
            25,5 g
            Sal
            1,64 g
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            Salchichón Bellota Extra Campaña

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            Entero, Medio

            Peso

            1,20 kg a 1,30 kg, 600 gr a 700 gr

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            Valor Energético
            2121KJ/512Kcal
            Grasas
            44,6 g
            de las cuales son saturadas
            16,58 g
            Hidratos de Carbono
            1,7 g
            De los cuales azúcares
            0,5 g
            Proteínas
            26,0 g
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            Burguer Mezcla (pack 4 uds.)

            3,60  IVA incluido
            Burger Meat Vacuno-Cerdo — Cada pack contiene 4 Unidades de 90gr/ud. 80% Carne de Ternera - 20% Carne de Cerdo El kilo de producto te sale a 9 €/kg

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            Peso

            360gr aprox.

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            Valor Energético
            722KJ/173Kcal
            Grasas
            10,1 g
            de las cuales son saturadas
            4,62 g
            Hidratos de Carbono
            1,9 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            18,6 g
            Sal
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            Pinchos Morunos

            A partir de: 5,40 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 8 a 9 piezas
            • 1 kg - de 16 a 18 piezas
            Pinchos Morunos (Cabecera Adobada Troceada) El kilo de producto te sale a 10,75 €/kg

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            1,0 kg, 500 gr

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            Valor Energético
            992KJ/239Kcal
            Grasas
            19,5 g
            de las cuales son saturadas
            8,98 g
            Hidratos de Carbono
            <0,5 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            15,9 g
            Sal
            0,42 g
            Seleccionar opciones

            Butifarra

            A partir de: 4,65 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 15 a 18 piezas
            • 1 kg - de 30 a 36 piezas
            Blanquitos (Butifarra Cocida) El kilo de producto te sale a 9,25 €/kg

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            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

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            Valor Energético
            1178 kJ/284Kca
            Grasas
            23,6 G
            de las cuales son saturadas
            9,84 G
            Hidratos de Carbono
            <0,5 G
            De los cuales azúcares
            <0,5 G
            Proteínas
            17,9 G
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            0,56 G
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            Morcilla de Arroz

            A partir de: 4,25 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 4 a 6 piezas
            • 1 kg - de 8 a 10 piezas
            El kilo de producto te sale a 8,45 €/kg

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            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            936KJ/213Kcal
            Grasas
            13,2g
            de las cuales son saturadas
            6,20g
            Hidratos de Carbono
            13,7g
            De los cuales azúcares
            1,0g
            Proteínas
            9,9g
            Sal
            0,59g
            Seleccionar opciones

            Chorizo Pinchos

            A partir de: 4,45 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 6 a 7 piezas
            • 1 kg - de 12 a 14 piezas
            El kilo de producto te sale a 8,90 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

            Variantes

            Dulces, Picantes

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1.615KJ/458Kcal
            Grasas
            33,4 g
            de las cuales son saturadas
            13,47 g
            Hidratos de Carbono
            2,4 g
            De los cuales azúcares
            1,2 g
            Proteínas
            19,9 g
            Sal
            1,16 g
            Seleccionar opciones

            Hamburguesa de Ternera (pack 4 uds.)

            9,35  IVA incluido
            Burguer Meat de Vacuno - Cada pack contiene 4 Unidades de 180gr/ud. El kilo de producto te sale a 12,65 €/kg

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            Peso

            720gr. aprox

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            666KJ/159Kcal
            Grasas
            8,8 g
            de las cuales son saturadas
            4,05 g
            Hidratos de Carbono
            1,6 g
            De los cuales azúcares
            0,7 g
            Proteínas
            18,4 g
            Sal
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            Panceta con Manto Adobada

            A partir de: 4,95 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 4 a 6 tiras
            • 1 kg - de 8 a 10 tiras
            Panceta con Manto Adobado El kilo de producto te sale a 9,90 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Preparado

            Entero, Filetes

            Peso

            1,0 kg, 500 gr

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1202KJ/290Kcal
            Grasas
            24,9 g
            de las cuales son saturadas
            9,9 g
            Hidratos de Carbono
            0,5 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            16,0 g
            Sal
            0,36 g
            Seleccionar opciones

            Chistorra

            A partir de: 4,65 
            El kilo de producto te sale a 9,25 €/kg

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            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1312KJ/317Kcal
            Grasas
            26,5 g
            de las cuales son saturadas
            12,03 g
            Hidratos de Carbono
            2,6 g
            De los cuales azúcares
            1,6 g
            Proteínas
            16,9 g
            Sal
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            Costilla Fresca

            A partir de: 4,35 
            El kilo de producto te sale a 8,70 €/kg
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            Chuletón de Ternera

            10,70  IVA incluido
            Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Deshuesado Extra El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
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            Morro Adobado

            3,20  IVA incluido
            Morro Adobado de Cerdo El kilo de producto te sale a 6,40 €/kg
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            Burguer Mezcla (pack 4 uds.)

            3,60  IVA incluido
            Burger Meat Vacuno-Cerdo — Cada pack contiene 4 Unidades de 90gr/ud. 80% Carne de Ternera - 20% Carne de Cerdo El kilo de producto te sale a 9 €/kg

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            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            722KJ/173Kcal
            Grasas
            10,1 g
            de las cuales son saturadas
            4,62 g
            Hidratos de Carbono
            1,9 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            18,6 g
            Sal
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            Pinchos Morunos

            A partir de: 5,40 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 8 a 9 piezas
            • 1 kg - de 16 a 18 piezas
            Pinchos Morunos (Cabecera Adobada Troceada) El kilo de producto te sale a 10,75 €/kg

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            Preparado

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            1,0 kg, 500 gr

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            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            992KJ/239Kcal
            Grasas
            19,5 g
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            8,98 g
            Hidratos de Carbono
            <0,5 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            15,9 g
            Sal
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            Butifarra

            A partir de: 4,65 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 15 a 18 piezas
            • 1 kg - de 30 a 36 piezas
            Blanquitos (Butifarra Cocida) El kilo de producto te sale a 9,25 €/kg

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            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1178 kJ/284Kca
            Grasas
            23,6 G
            de las cuales son saturadas
            9,84 G
            Hidratos de Carbono
            <0,5 G
            De los cuales azúcares
            <0,5 G
            Proteínas
            17,9 G
            Sal
            0,56 G
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            Morcilla de Arroz

            A partir de: 4,25 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 4 a 6 piezas
            • 1 kg - de 8 a 10 piezas
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            1 kg aprox., 500 gr aprox.

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            Valor Energético
            936KJ/213Kcal
            Grasas
            13,2g
            de las cuales son saturadas
            6,20g
            Hidratos de Carbono
            13,7g
            De los cuales azúcares
            1,0g
            Proteínas
            9,9g
            Sal
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            Chorizo Pinchos

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            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 6 a 7 piezas
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            1 kg aprox., 500 gr aprox.

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            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1.615KJ/458Kcal
            Grasas
            33,4 g
            de las cuales son saturadas
            13,47 g
            Hidratos de Carbono
            2,4 g
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            1,2 g
            Proteínas
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            Sal
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            Hamburguesa de Ternera (pack 4 uds.)

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            720gr. aprox

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            666KJ/159Kcal
            Grasas
            8,8 g
            de las cuales son saturadas
            4,05 g
            Hidratos de Carbono
            1,6 g
            De los cuales azúcares
            0,7 g
            Proteínas
            18,4 g
            Sal
            1,40 g
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            Panceta con Manto Adobada

            A partir de: 4,95 
            Contenido de cada paquete:
            • 500gr -  de 4 a 6 tiras
            • 1 kg - de 8 a 10 tiras
            Panceta con Manto Adobado El kilo de producto te sale a 9,90 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Preparado

            Entero, Filetes

            Peso

            1,0 kg, 500 gr

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1202KJ/290Kcal
            Grasas
            24,9 g
            de las cuales son saturadas
            9,9 g
            Hidratos de Carbono
            0,5 g
            De los cuales azúcares
            <0,5 g
            Proteínas
            16,0 g
            Sal
            0,36 g
            Seleccionar opciones

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            A partir de: 4,65 
            El kilo de producto te sale a 9,25 €/kg

            INFORMACION DEL PRODUCTO

            Peso

            1 kg aprox., 500 gr aprox.

            NUTRICIONALES

            Información nutricional por 100g

            Valor Energético
            1312KJ/317Kcal
            Grasas
            26,5 g
            de las cuales son saturadas
            12,03 g
            Hidratos de Carbono
            2,6 g
            De los cuales azúcares
            1,6 g
            Proteínas
            16,9 g
            Sal
            1,07 g
            Seleccionar opciones

            Costilla Fresca

            A partir de: 4,35 
            El kilo de producto te sale a 8,70 €/kg
            Seleccionar opciones

            Chuletón de Ternera

            10,70  IVA incluido
            Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Deshuesado Extra El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
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            Morro Adobado

            3,20  IVA incluido
            Morro Adobado de Cerdo El kilo de producto te sale a 6,40 €/kg
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            ESPECIAL BUEY

            Auténticos Bueyes de Raza Avileña
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              Chuletón de Buey

              168,00  IVA incluido

              Chuletón de Buey de Raza Avileña

              "El corte preferido de los paladares más exigentes, con más de 40 días de maduración, pieza con una gran textura y jugosidad"
              Preparado de la pieza en formato chuletón. La RESERVA es de una pieza de Chuletón de Buey, de aproximadamente entre 2 y 3 kgs de peso, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 56 €/kg Si  desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en contactar con nosotros

              Solomillo de Buey

              30,00  IVA incluido

              Solomillo de Buey de Raza Avileña

              "El corte más demandado y apreciado del Buey que destaca por ser una pieza de carne tierna y con un gran sabor."
              Preparado en medallones de 2-3 cm de grosor Cada paquete contiene 1 ó 2 medallones El kilo de producto sale a 60 €/kg Si  desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en contactar con nosotros
              autentico-buey-de-raza-avilena
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              Entrecot de Buey

              48,00  IVA incluido

              Entrecot de Buey de Raza Avileña

              "De la parte más estrecha del Lomo, también llamada Lomo Bajo se obtienen los Entrecot de Buey, destacados por su infiltración, sabor y terneza del corte"
              Preparado de la pieza en filetes de  1 ó 2 centímetros de grosor. En 1 kilo de producto entran 2 ó 3 unidades de Entrecot de Buey La RESERVA es de 1 kg de entrecot aproximadamente, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 48 €/kg Si  desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en contactar con nosotros
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              Hamburguesa de Buey Raza Avileña (pack 4 uds.)

              15,70  IVA incluido
              Cada pack contiene 4 unidades Hamburguesa de Buey Avileño -  4 Unidades de 180gr/u. El kilo de producto te sale a 21,25 €/kg

              INFORMACION DEL PRODUCTO

              Peso

              720gr. aprox

              Peso unidad

              180 gr.

              Unidades

              4 ud.

              NUTRICIONALES

              Información nutricional por 100g

              Valor Energético
              666 Kj/159 Kcal
              Grasas
              8,89 g
              de las cuales son saturadas
              4,05 g
              Hidratos de Carbono
              1,6 g
              De los cuales azúcares
              0,7 g
              Proteínas
              18,49 g
              Sal
              1,4 g

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              Pack 5 – Serrano

              53,50  IVA incluido
              • 5 Sobres Jamón Serrano Gran Reserva Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
              • Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
              • Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
              • Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
              El producto se entrega envasado al vacío. Todo ello en caja de regalo.
              norma-de-calidad-del-iberico
              Entero
              Medio
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              Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

              A partir de: 30,00 
              El kilo de producto te sale a 37,50 €/kg

              INFORMACION DEL PRODUCTO

              Preparado

              Entero, Medio

              Peso

              1,60 kg aprox, 800 gr aprox.

              NUTRICIONALES

              Información nutricional por 100g

              Valor Energético
              1075KJ/256Kcal
              Grasas
              11,0 g
              de las cuales son saturadas
              4,62 g
              Hidratos de Carbono
              0,7 g
              De los cuales azúcares
              <0,5 g
              Proteínas
              38,6 g
              Sal
              1,36 g

              Entrecot

              A partir de: 10,70 
              Entrecot - Lomo de Vacuno Extra en Filetes El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
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              Cochinillo Troceado

              A partir de: 52,00 

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              igp-carne-de-avila
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              Hamburguesa de Ternera (pack 4 uds.)

              9,35  IVA incluido
              Burguer Meat de Vacuno - Cada pack contiene 4 Unidades de 180gr/ud. El kilo de producto te sale a 12,65 €/kg

              INFORMACION DEL PRODUCTO

              Peso

              720gr. aprox

              NUTRICIONALES

              Información nutricional por 100g

              Valor Energético
              666KJ/159Kcal
              Grasas
              8,8 g
              de las cuales son saturadas
              4,05 g
              Hidratos de Carbono
              1,6 g
              De los cuales azúcares
              0,7 g
              Proteínas
              18,4 g
              Sal
              1,40 g
              norma-de-calidad-del-iberico
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              Jamón de bellota 100% ibérico

              A partir de: 300,00 

              INFORMACION DEL PRODUCTO

              Preparado

              Entero

              Peso

              7,5 kg. – 8,0 kg., 8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,5 kg.



              NUTRICIONALES

              Información nutricional por 100g

              Valor Energético
              1340KJ/321Kcal
              Grasas
              18,7 g
              de las cuales son saturadas
              6,57 g
              Hidratos de Carbono
              1,8 g
              De los cuales azúcares
              1,1 g
              Proteínas
              36,3 g
              Sal
              1,50 g
              norma-de-calidad-del-iberico
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              Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo

              7,40  IVA incluido
              El kilo de producto te sale a 74 €/kg

              INFORMACION DEL PRODUCTO

              Preparado

              Cortado a cuchillo

              Peso

              100 gr.

              NUTRICIONALES

              Información nutricional por 100g

              Valor Energético
              1973Kj/476 Kcal
              Grasas
              40 g
              de las cuales son saturadas
              13,65 g
              Hidratos de Carbono
              1 g
              De los cuales azúcares
              0,70 g
              Proteínas
              28 g
              Sal
              1,27 g
              Filetes
              Porción
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              Lomo Adobado

              A partir de: 5,15 
              Contenido de cada paquete:
              • 500gr -  de 10 a 12 filetes
              • 1 kg - de 20 a 24 filetes
              Lomo de Cerdo Fresco Adobado El kilo de producto te sale a 10,25 €/kg

              INFORMACION DEL PRODUCTO

              Preparado

              Filetes, Porción

              Peso

              1,0 kg, 500 gr

              NUTRICIONALES

              Información nutricional por 100g

              Valor Energético
              427Kj/101Kcal
              Grasas
              1,2 g
              de las cuales son saturadas
              0,39 g
              Hidratos de Carbono
              <0,5 G
              De los cuales azúcares
              <0,5 g
              Proteínas
              22,5 g
              Sal
              0,47 g

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              Nuestras instalaciones se encuentran en el km. 281 de la Nacional 110, antigua carretera Soria a Plasencia, a unos 23 kms de Ávila y a poco más de una hora de Madrid.

              Nos encontramos en la comarca del Valle Amblés, paraje con una clima ideal que favorece una curación lenta de nuestros jamones y embutidos, conservando así los aromas naturales y consiguiendo un sabor auténtico, un sabor tradicional.

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