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Chuletón de Ternera
Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Deshuesado Extra
El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
Chuletón de Ternera XL
Chuletón - Lomo Alto de Vacuno Extra
El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
Chuletón de Vaca Madurado
Chuletón de Vaca - Mínimo 30 días Maduración
El kilo de producto te sale a 24,70 €/kg
Chuletón de Buey
Chuletón de Buey de Raza Avileña
Ya Disponible
"El corte preferido de los paladares más exigentes, con más de 40 días de maduración, pieza con una gran textura y jugosidad"Preparado de la pieza en formato chuletón. La RESERVA es de una pieza de Chuletón de Buey, de aproximadamente entre 2 y 3 kgs de peso, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 56 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Solomillo de Buey
Solomillo de Buey de Raza Avileña
Ya Disponible
"El corte más demandado y apreciado del Buey que destaca por ser una pieza de carne tierna y con un gran sabor."Preparado en medallones de 2-3 cm de grosor Cada paquete contiene 1 ó 2 medallones El kilo de producto sale a 60 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Entrecot de Buey
Entrecot de Buey de Raza Avileña
Ya Disponibles
"De la parte más estrecha del Lomo, también llamada Lomo Bajo se obtienen los Entrecot de Buey, destacados por su infiltración, sabor y terneza del corte"Preparado de la pieza en filetes de 1 ó 2 centímetros de grosor. En 1 kilo de producto entran 2 ó 3 unidades de Entrecot de Buey La RESERVA es de 1 kg de entrecot aproximadamente, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 48 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Filetes de Buey
Filetes 1A de Buey de Raza Avileña
Ya Disponibles
"Selección de los mejores cortes de categoría 1A, Filetes de Cadera o Babilla, perfectos para hacer a la plancha o piedra"Preparado de la pieza en filetes de aproximadamente medio centímetro de grosor. Cada paquete contiene entre 2 o 3 filetes. El kilo de producto sale a 22 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Jamón de Bellota Ibérico
Jamón de Bellota Ibérico 50% o 75% Raza Ibérica
El kilo de producto te sale a 28,25€/kg
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1340 kJ |
Saturadas | 6,57 g |
Hidratos de Carbono | 1,8 g |
De los cuales azúcares | 1,1 g |
Sal | 1,5 g |
Proteínas | 36,3 g |
INFORMACION
Entero
Filetes
Medallones
Solomillo Fresco
El kilo de producto te sale a 10,30 €/kg
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Bellota 100% Ibérico
- 1 Jamón de Bellota 100% Ibérico (7 a 7,5kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Manchego Añejo (600 gr aprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Bellota
- 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Cebo de Campo
- 1 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Lote — Paleta Bellota 100% Ibérico
- 1 Paleta de Bellota 100% Ibérico (5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Manchego Añejo (600 gr aprox)
Lote — Paleta de Bellota
- 1 Paleta de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (5 a 5,5kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Lote — Paleta de Cebo de Campo
- 1 Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica(5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 graprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón Serrano
- 1 Jamón Serrano Gran Reserva (8 a 8,5 kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Cuña Queso Palacios (500 gr aprox)
Lote — Paleta
- 1 Paleta Viselada Reserva (5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
Surtido Serrano
- 1 Sobre de Jamón Serrano Cortado a Máquina
- Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
Pack 5 — Bellota 100% Ibérico
- 5 Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
Pack 5 — Ibérico de Bellota
- 5 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
Pack 5 — Cebo de Campo
- 5 Sobres Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
Jamón de bellota 100% ibérico Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1340KJ/321Kcal |
Saturadas | 6,57 g |
Hidratos de Carbono | 1,8 g |
De los cuales azúcares | 1,1 g |
Sal | 1,50 g |
Proteínas | 36,3 g |
INFORMACION
Jamón de Bellota Ibérico Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Sal |
1,50 g |
Proteínas |
36,3 g |
INFORMACION
Jamón de Cebo de Campo Ibérico Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1973KJ/476Kcal |
Saturadas | 13,65 g |
Hidratos de Carbono | 1 g |
De los cuales azúcares | 0,7 g |
Sal | 1,27 g |
Proteínas | 28 g |
INFORMACION
A Cuchillo — Serrano Gran Reserva
- 30 Sobres Jamón Serrano Gran Reserva Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Troceado en taquitos (200 gr/ud)
Pack 5 – Serrano
- 5 Sobres Jamón Serrano Gran Reserva Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
Básicos Roal
- 1 Sobres de Jamón Serrano Cortado a Máquina (100 gr/ud)
- 1 Sobre de Lomo Embuchado (100 gr/ud)
- 1 Sobre de Chorizo Ibérico Extra (100 gr/ud)
- 1 Sobre de Salchichón Ibérico Extra (100 gr/ud)
Hamburguesa de Ternera (pack 4 uds.)
Hamburguesa de Vacuno - Cada pack contiene 4 Unidades de 180gr/u.
El kilo de producto te sale a 13,00 €/kg
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
666KJ/159Kcal |
Saturadas |
4,05 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Sal |
1,40 g |
Proteínas |
18,4 g |
INFORMACION
Lomo Bajo de Ternera
Lomo Bajo - Lomo de Vacuno Extra - Entero
El kilo de producto te sale a 19,90 €/kg
Entrecot
Entrecot - Lomo de Vacuno Extra en Filetes
El kilo de producto te sale a 21,40 €/kg
