Carne para Guisar de Ternera
Taquitos de jamón
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Troceado |
Peso |
200gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Codillo Curado
- 800gr a 1 kg - de 5 a 8 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Troceado |
Peso |
0,8 kg-1 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1291Kj/310Kcal |
Grasas |
21,15 g |
de las cuales son saturadas |
7,8 g |
Hidratos de Carbono |
0,35 g |
De los cuales azúcares |
0,3 g |
Proteínas |
29,7 g |
Sal |
3,10 g |
Paleta Serrada
- 600gr a 700gr - de 2 a 4 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Troceado |
Peso |
600 gr a 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1121Kj/268Kcal |
Grasas |
14,4 g |
de las cuales son saturadas |
5,58 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
33 g |
Sal |
1,77 g |
Morcillo
Osobuco
Arreglo Cocido
- Morcillo de Ternera - 1 trozo de 300gr a 400gr
- Espinazo Salado - 300gr a 400gr (2/3 trozos)
- Tocino Ibérico Salado - 1 trozo de 300gr a 400gr
- Huesos de Codillo de Jamón - 300gr a 400gr (2/3 trozos)
- Huesos de Ternera - 300gr a 400gr (2/3 trozos)
Magro de Cerdo
Pancetilla Adobada
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero, Troceado |
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1547KJ/374Kcal |
Grasas | 35,2 g |
de las cuales son saturadas | 13,35 g |
Hidratos de Carbono | <0,5 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 14,4 g |
Sal | 0,51 g |
Cochinillo Troceado
Cordero Lechal en Chuletas
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Cabrito en Chuletas
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Cordero en Chuletas
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Pancetilla Curada
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Porción, Troceado |
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 992KJ/239Kcal |
Grasas | 19,5 g |
de las cuales son saturadas | 8,98 g |
Hidratos de Carbono | <0,5 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 15,9 g |
Sal | 0,42 g |
Costilla Curada
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Porción, Troceado |
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1535KJ/371Kcal |
Grasas | 32,1 g |
de las cuales son saturadas | 12,28 g |
Hidratos de Carbono | 1,9 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 18,5 g |
Sal | 0,74 g |
Huesos Frescos
- 500gr - de 2 a 18 piezas