Entrecot de Buey
48,00 € IVA incluido
Entrecot de Buey
«De la parte más estrecha del Lomo, también llamada Lomo Bajo se obtienen los Entrecot de Buey, destacados por su infiltración, sabor y terneza del corte»
Preparado de la pieza en filetes de 1 ó 2 centímetros de grosor.
En 1 kilo de producto entran 2 ó 3 unidades de Entrecot de Buey
La RESERVA es de 1 kg de entrecot aproximadamente, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza.
El kilo de producto sale a 50 €/kg
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| sellos | Autentico Buey de Raza Avileña |
|---|---|
| Peso | 1 kg aprox. |
| Preparado de la pieza | Fileteada |
| Filetes | 2 o 3 unidades |
| Grosor del filete | 1 o 2 cm |
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El kilo de producto sale a 62 €/kg
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El kilo de producto sale a 25 €/kg
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Cecina de Buey Avileño
Cecina de Cebón Avileño
El kilo de producto te sale a 99 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Loncheado a Máquina |
|
Peso |
100 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1054KJ/252Kcal |
Grasas |
9,5g |
de las cuales son saturadas |
4,4g |
Hidratos de Carbono |
0,2g |
De los cuales azúcares |
0,2g |
Proteínas |
39g |
Sal |
2,10g |
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Tapilla o Picaña de Buey
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La RESERVA es de una pieza entera de Tapilla, aproximadamente 3 kgs, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza.
El kilo de producto sale a 32 €/kg
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Hamburguesa de Buey (pack 4 uds.)
Cada pack contiene 4 unidades
Hamburguesa de Buey - 4 Unidades de 180gr/u.
El kilo de producto te sale a 21,25 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
720gr. aprox |
|
Peso unidad |
180 gr. |
|
Unidades |
4 ud. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
666 Kj/159 Kcal |
Grasas |
8,89 g |
de las cuales son saturadas |
4,05 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
18,49 g |
Sal |
1,4 g |
