Cordero Lechal en Chuletas
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4,5 kg – 5,5kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1495KJ/359Kcal |
Grasas |
25,6 g |
de las cuales son saturadas |
10,83 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
1,2 g |
Proteínas |
31,0 g |
Sal |
1,86 g |
Jamón Serrano
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8.5 kg – 9.0 kg, 10 kg-11 kg, 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Ahumado
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 kj/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0g |
Sal |
1,58 g |
Tapilla o Picaña de Buey
Tapilla o Picaña de Buey
"Especial para degustar fileteada a la plancha o a la piedra, también para asado (corte conocido en Sudamérica como Picanha)."Preparado de la pieza fileteada o pieza entera La RESERVA es de una pieza entera de Tapilla, aproximadamente 3 kgs, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 32 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Pack 5 — Ibérico de Bellota
- 5 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
Cordero en Chuletas
- Pierna y Paletilla enteras
- Chuletas en Chuletas
- Falda y Cuello troceado
Pack 5 — Bellota 100% Ibérico
- 5 Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4.5 kg – 5.5 kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1721KJ/414Kcal |
Grasas | 30,3 g |
de las cuales son saturadas | 11,06 g |
Hidratos de Carbono | 1,3 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 1,48 g |
Paleta de bellota 100% ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4.5 kg – 5.5 kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1721KJ/414Kcal |
Grasas | 30,3 g |
de las cuales son saturadas | 11,06 g |
Hidratos de Carbono | 1,3 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 1,48 g |
Lote — Jamón Serrano
- 1 Jamón Serrano Gran Reserva (8 a 8,5 kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Cuña Queso Palacios (500 gr aprox)
Lote — Paleta de Cebo de Campo
- 1 Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica(5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 graprox)
A Cuchillo — Serrano Gran Reserva
- 30 Sobres Jamón Serrano Gran Reserva Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Troceado en taquitos (200 gr/ud)
Lote — Paleta de Bellota
- 1 Paleta de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (5 a 5,5kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1973KJ/476Kcal |
Grasas |
40,0 g |
de las cuales son saturadas |
13,65 g |
Hidratos de Carbono |
1,0 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
28,0 g |
Sal |
1,27 g |
Chuletón de Buey
Chuletón de Buey
"El corte preferido de los paladares más exigentes, con más de 40 días de maduración, pieza con una gran textura y jugosidad"Preparado de la pieza en formato chuletón. La RESERVA es de una pieza de Chuletón de Buey, de aproximadamente entre 2 y 3 kgs de peso, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 58 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Lote — Paleta Bellota 100% Ibérico
- 1 Paleta de Bellota 100% Ibérico (5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Añejo CampoEstrella _Quesería La Antigua (700 gr aprox)
Lote — Jamón de Cebo de Campo
- 1 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
3,00 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1973KJ/476Kcal |
Grasas |
40 g |
de las cuales son saturadas |
13,65 g |
Hidratos de Carbono |
1 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
28 g |
Sal |
1,27 g |
Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
Lote — Jamón de Bellota
- 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón de bellota 100% ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
7,5 kg. – 8,0 kg., 8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,5 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1340KJ/321Kcal |
Grasas | 18,7 g |
de las cuales son saturadas | 6,57 g |
Hidratos de Carbono | 1,8 g |
De los cuales azúcares | 1,1 g |
Proteínas | 36,3 g |
Sal | 1,50 g |
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica – Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
El producto se entrega envasado al vacío.
Todo ello en caja de regalo.
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
3,00 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
Lote — Jamón de Bellota 100% Ibérico
- 1 Jamón de Bellota 100% Ibérico (7 a 7,5kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Añejo CampoEstrella _Quesería La Antigua (700 gr aprox)
Jamón de bellota 100% ibérico Cortado a Cuchillo – CAJA 30 Sobres
- 30 Sobres Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo (100 gr/ud)
- 2 Paquetes Codillo Curado Jamón
- 1 Paquete Jamón Ibérico Troceado en Taquitos (200 gr/ud)
El producto se entrega envasado al vacío.
Todo ello en caja de regalo.
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
3,00 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |



















































