Chorizo Ibérico Extra en Lonchas
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
100 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1902KJ/459Kcal |
Grasas |
38,4g |
de las cuales son saturadas |
16,23g |
Hidratos de Carbono |
0,9g |
De los cuales azúcares |
<0,5g |
Proteínas |
27,4g |
Sal |
1,25g |
Chuleta de Sajonia
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Chuletas |
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
653KJ/156Kcal |
Grasas |
7,3 g |
de las cuales son saturadas |
2,82 g |
Hidratos de Carbono |
1,5 g |
De los cuales azúcares |
0,8 g |
Proteínas |
21,09 g |
Sal |
0,94 g |
Salchichón Ibérico Extra en Lonchas
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
100 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1787KJ/431Kcal |
Grasas |
35,2g |
de las cuales son saturadas |
15,94g |
Hidratos de Carbono |
3,5g |
De los cuales azúcares |
2,7g |
Proteínas |
25,0g |
Sal |
2,08g |
Morcilla Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2125KJ/513Kcal |
Grasas | 45,3 g |
de las cuales son saturadas | 34,25 g |
Hidratos de Carbono | 10,6 g |
De los cuales azúcares | 1,7 g |
Proteínas | 15,8 g |
Sal | 1,25 g |
Tapilla o Picaña de Buey
Tapilla o Picaña de Buey de Raza Avileña
"Especial para degustar fileteada a la plancha o a la piedra, también para asado (corte conocido en Sudamérica como Picanha)."Preparado de la pieza fileteada o pieza entera La RESERVA es de una pieza entera de Tapilla, aproximadamente 3 kgs, el PRECIO se ajustará al peso exacto una vez se haga la preparación de la pieza. El kilo de producto sale a 32 €/kg Si desea otro tipo de preparado para esta pieza no dude en ✉ contactar con nosotros
Solomillo Extra
Huesos Frescos
- 500gr - de 2 a 18 piezas
Jamón York
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
200 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 527 Kj/126 Kcal |
Grasas | 5,6 g |
de las cuales son saturadas | 2,16 g |
Hidratos de Carbono | 0,6 g |
De los cuales azúcares | 0,8 g |
Proteínas | 18,2 g |
Sal | 0,80g |
Lacon
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
200 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 653KJ/156Kcal |
Grasas | 7,3 g |
de las cuales son saturadas | 2,82 g |
Hidratos de Carbono | 1,5 g |
De los cuales azúcares | 0,8 g |
Proteínas | 21,0 g |
Sal | 0,94 g |
Lengua Ibérica Curada
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
350gr a 450gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1262KJ/304Kcal |
Grasas |
22,6 g |
de las cuales son saturadas |
1,6 g |
Hidratos de Carbono |
0,6 g |
De los cuales azúcares |
23,0 g |
Proteínas |
9,6 g |
Sal |
1,31 g |
Lonchas – Lomo Embuchado Extra Cruce Duroc
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1076KJ/257Kcal |
Grasas |
12,5g |
de las cuales son saturadas |
5,74g |
Hidratos de Carbono |
1,0g |
De los cuales azúcares |
<0,5g |
Proteínas |
35,1g |
Sal |
1,62g |
INFORMACION
Morcilla de Calabaza
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
250gr a 350gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2952KJ/717Kcal |
Grasas | 74,6g |
de las cuales son saturadas | 29,06g |
Hidratos de Carbono | 5,4g |
De los cuales azúcares | 2,4g |
Proteínas | 5,9g |
Sal | 1,22g |
Morcilla de Cebolla
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
300 gr-400 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2033KJ/492Kcal |
Grasas | 45,2g |
de las cuales son saturadas | 24,04g |
Hidratos de Carbono | 6,2g |
De los cuales azúcares | 3,5g |
Proteínas | 15,0g |
Sal | 1,23g |
Mortadela
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
200 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1082Kj/261Kcal |
Grasas | 22,5 g |
de las cuales son saturadas | 7,9 g |
Hidratos de Carbono | 5,5 g |
De los cuales azúcares | 1 g |
Proteínas | 9 g |
Sal | 2,2 g |
Mortadela con Aceitunas
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
200 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1,082KJ/261Kcal |
Grasas | 22,5g |
de las cuales son saturadas | 7,9g |
Hidratos de Carbono | 5,5g |
De los cuales azúcares | 1,0g |
Proteínas | 9,0g |
Sal | 2,20g |
Panceta Ibérica Salada
Falsa Costilla de Cerdo Ibérico
Pez para Asar
Queso Fresco de Cabra
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1161Kj/277Kcal |
Grasas |
23,37 g |
de las cuales son saturadas |
14,10 g |
Hidratos de Carbono |
0,93 g |
De los cuales azúcares |
0,93 g |
Proteínas |
15,83 g |
Sal |
1 g |
Queso de Cabra Tierno
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
600 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1258KJ/303Kcal |
Grasas |
26,1 g |
de las cuales son saturadas |
17,35 g |
Hidratos de Carbono |
1,14 g |
De los cuales azúcares |
0,19 g |
Proteínas |
16,04 g |
Sal |
1,06 g |
Queso de Cabra Semicurado
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
600 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1561KJ/376Kcal |
Grasas |
31,28 g |
de las cuales son saturadas |
20,94 g |
Hidratos de Carbono |
0,36 g |
De los cuales azúcares |
0,19 g |
Proteínas |
23,41 g |
Sal |
1,07 g |
Queso de Oveja – Gamazo
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
1,00 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1806Kj/432Kcal |
Grasas |
37,3 g |
de las cuales son saturadas |
20,70 g |
Hidratos de Carbono |
0,16 g |
De los cuales azúcares |
0,16 g |
Proteínas |
23,9 g |
Sal |
1,8 g |
Queso de Oveja Curado Manchego
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Cuña |
Peso |
650 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
424 kcal |
Grasas |
36 g |
de las cuales son saturadas |
23 g |
Hidratos de Carbono |
1,0 g |
De los cuales azúcares |
1,0 g |
Proteínas |
24 g |
Sal |
0,9 g |
Queso de Oveja Añejo Manchego
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Cuña |
Peso |
650 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
424 kcal |
Grasas |
36 g |
de las cuales son saturadas |
23 g |
Hidratos de Carbono |
1,0 g |
De los cuales azúcares |
1,0 g |
Proteínas |
24 g |
Sal |
2 g |
Queso Manchego Artesano – Casa de Alba
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
1kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1803Kj/440Kcal |
Grasas |
38 g |
de las cuales son saturadas |
25 g |
Hidratos de Carbono |
0,5 g |
De los cuales azúcares |
0,5 g |
Proteínas |
24 g |
Sal |
1,7 g |
Queso de Oveja Curado – La Antigua
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Cuña |
Peso |
700 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1860Kj/449Kcal |
Grasas |
35,2g |
de las cuales son saturadas |
26,6 g |
Hidratos de Carbono |
<1 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
26,3 g |
Sal |
1,71 g |
Queso de Oveja – Don Picón
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Cuña |
Peso |
500gr. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
417/1727 |
Grasas |
35,2 |
de las cuales son saturadas |
25,2 |
Hidratos de Carbono |
<1,0 |
De los cuales azúcares |
<0,5 |
Proteínas |
25 |
Sal |
2,24 |