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Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón Serrano
- 1 Jamón Serrano Gran Reserva (8 a 8,5 kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo Embuchado (1 kg aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Cuña Queso Palacios (500 gr aprox)
Lote — Paleta de Cebo de Campo
- 1 Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica(5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 graprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Cebo de Campo
- 1 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Ibérico Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Lote — Paleta de Bellota
- 1 Paleta de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (5 a 5,5kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Bellota
- 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (8 a 8,5 kg aprox) / opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra (500 gr aprox)
- Medio Queso de Oveja Gamazo (500 gr aprox)
Lote — Paleta Bellota 100% Ibérico
- 1 Paleta de Bellota 100% Ibérico (5 a 5,5 kg aprox)
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Añejo CampoEstrella _Quesería La Antigua (700 gr aprox)
Jamón entero
Jamón cortado a cuchillo
Lote — Jamón de Bellota 100% Ibérico
- 1 Jamón de Bellota 100% Ibérico (7 a 7,5kg aprox) /opción de que esté cortado a cuchillo o entero
- Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico (600 gr aprox)
- Medio Chorizo Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Medio Salchichón Bellota Extra Campaña (500 gr aprox)
- Cuña de Queso Añejo CampoEstrella _Quesería La Antigua (700 gr aprox)
Filetes Especiales para Empanar
Filetes de Primera B - Tapa o Contra de Vacuno
El kilo de producto te sale a 19,15 €/kg
Lagarto Ibérico – 300gr
El kilo de producto te sale a 26,75 €/kg
Taquitos de Jamón Ibérico
El kilo de producto te sale a 25 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
200 gr. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ321Kcal |
Grasas |
18,7g |
de las cuales son saturadas |
6,57g |
Hidratos de Carbono |
1,8g |
De los cuales azúcares |
1,1g |
Proteínas |
36,3g |
Sal |
1,5g |
Taco de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Porciones de 500 gr. aprox. de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
El kilo de producto te sale a 33,5 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Porción |
|
Peso |
500 gr. aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1973KJ/476Kcal |
Grasas |
40,0 g |
de las cuales son saturadas |
13,65 g |
Hidratos de Carbono |
1,0 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
28,0 g |
Sal |
1,27 g |
Taco de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
Porciones de 500gr. aprox. de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
El kilo de producto te sale a 58 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Porción |
|
Peso |
500 gr. aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
Hamburguesa de Buey (pack 4 uds.)
Cada pack contiene 4 unidades
Hamburguesa de Buey - 4 Unidades de 180gr/u.
El kilo de producto te sale a 21,25 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
720gr. aprox |
|
Peso unidad |
180 gr. |
|
Unidades |
4 ud. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
666 Kj/159 Kcal |
Grasas |
8,89 g |
de las cuales son saturadas |
4,05 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
0,7 g |
Proteínas |
18,49 g |
Sal |
1,4 g |
Filetes
Porción
Lomo Adobado
Contenido de cada paquete:
Lomo de Cerdo Fresco Adobado
El kilo de producto te sale a 9,20 €/kg
- 500gr - de 10 a 12 filetes
- 1 kg - de 20 a 24 filetes
NUTRICIONALES
Valor Energético |
427Kj/101Kcal |
Grasas |
1,2 g |
de las cuales son saturadas |
0,39 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 G |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
22,5 g |
Sal |
0,47 g |
*Valores medios por 100 g de producto
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
INFORMACION DEL PRODUCTO
Chorizo Bellota Extra Campaña Herradura
El kilo de producto te sale a 19,50 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1993Kj/481Kcal |
Grasas | 41,5 g |
de las cuales son saturadas | 15,87 g |
Hidratos de Carbono | 1,4 g |
De los cuales azúcares | 0,8 g |
Proteínas | 25,5 g |
Sal | 1,64 g |
Paleta Serrada
Contenido de cada paquete:
Paleta Curada Serrada
El kilo de producto te sale a 9,65 €/kg
- 600gr a 700gr - de 2 a 4 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Troceado |
|
Peso |
600 gr a 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1121Kj/268Kcal |
Grasas |
14,4 g |
de las cuales son saturadas |
5,58 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
33 g |
Sal |
1,77 g |
Chistorra
El kilo de producto te sale a 9,25 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1312KJ/317Kcal |
Grasas |
26,5 g |
de las cuales son saturadas |
12,03 g |
Hidratos de Carbono |
2,6 g |
De los cuales azúcares |
1,6 g |
Proteínas |
16,9 g |
Sal |
1,07 g |
Butifarra
Contenido de cada paquete:
Blanquitos (Butifarra Cocida)
El kilo de producto te sale a 9,25 €/kg
- 500gr - de 15 a 18 piezas
- 1 kg - de 30 a 36 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1178 kJ/284Kca |
Grasas |
23,6 G |
de las cuales son saturadas |
9,84 G |
Hidratos de Carbono |
<0,5 G |
De los cuales azúcares |
<0,5 G |
Proteínas |
17,9 G |
Sal |
0,56 G |
Morcilla de Arroz
Contenido de cada paquete:
El kilo de producto te sale a 8,45 €/kg
- 500gr - de 4 a 6 piezas
- 1 kg - de 8 a 10 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
936KJ/213Kcal |
Grasas |
13,2g |
de las cuales son saturadas |
6,20g |
Hidratos de Carbono |
13,7g |
De los cuales azúcares |
1,0g |
Proteínas |
9,9g |
Sal |
0,59g |
Salchichas Frescas
Longaniza Fresca Blanca - (Salchichas)
El kilo de producto te sale a 10,25 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
936KJ/225Kcal |
Grasas |
16,9g |
de las cuales son saturadas |
7,23g |
Hidratos de Carbono |
3,20g |
De los cuales azúcares |
0,5g |
Proteínas |
15,1g |
Sal |
0,67g |
Burguer Mezcla (pack 4 uds.)
Burger Meat Vacuno-Cerdo — Cada pack contiene 4 Unidades de 100gr/ud aprox.
80% Carne de Ternera - 20% Carne de Cerdo
El kilo de producto te sale a 10,25 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
360gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
722KJ/173Kcal |
Grasas |
10,1 g |
de las cuales son saturadas |
4,62 g |
Hidratos de Carbono |
1,9 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
18,6 g |
Sal |
1,41 g |
Chorizo Bolas
Contenido de cada paquete:
Chorizo Bolas dulces o picantes
El kilo de producto te sale a 8,90 €/kg
- 500gr - de 20 a 24 piezas
- 1 kg - de 40 a 48 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
|
Variantes |
Dulces, Picantes |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1898KJ/458Kcal |
Grasas |
41g |
de las cuales son saturadas |
16,83g |
Hidratos de Carbono |
2,3g |
De los cuales azúcares |
1,0g |
Proteínas |
20,1g |
Sal |
1,27g |
Chorizo Pinchos
Contenido de cada paquete:
El kilo de producto te sale a 8,90 €/kg
- 500gr - de 6 a 7 piezas
- 1 kg - de 12 a 14 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
|
Variantes |
Dulces, Picantes |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1.615KJ/458Kcal |
Grasas |
33,4 g |
de las cuales son saturadas |
13,47 g |
Hidratos de Carbono |
2,4 g |
De los cuales azúcares |
1,2 g |
Proteínas |
19,9 g |
Sal |
1,16 g |
Pies Curados
Manos Adobadas SemiCuradas
El kilo de producto te sale a 11,75 €/kg
Morro Curado
Morros Adobados SemiCurados
El kilo de producto te sale a 11,75 €/kg
Rabo Curado
Rabos Adobados Curados
El kilo de producto te sale a 11,75 €/kg
Lengua Ibérica Curada
El kilo de producto te sale a 7,50 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
350gr a 450gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1262KJ/304Kcal |
Grasas |
22,6 g |
de las cuales son saturadas |
1,6 g |
Hidratos de Carbono |
0,6 g |
De los cuales azúcares |
23,0 g |
Proteínas |
9,6 g |
Sal |
1,31 g |
Morcilla Ibérica
El kilo de producto te sale a 10,40 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2125KJ/513Kcal |
Grasas | 45,3 g |
de las cuales son saturadas | 34,25 g |
Hidratos de Carbono | 10,6 g |
De los cuales azúcares | 1,7 g |
Proteínas | 15,8 g |
Sal | 1,25 g |
Entero
Medio
Salchichón Ibérico Extra
El kilo de producto te sale a 13,50 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Medio |
|
Peso |
1,20 kg aprox., 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1790KJ/432Kcal |
Grasas | 36,8 g |
de las cuales son saturadas | 15,32 g |
Hidratos de Carbono | 0,9 g |
De los cuales azúcares | 0,6 g |
Proteínas | 243 g |
Sal | 1,37 g |
Entero
Medio
Chorizo Ibérico Extra
El kilo de producto te sale a 13,50 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero Medio |
|
Peso |
1,20 kg aprox., 700 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1902KJ/459Kcal |
Grasas | 38,4 g |
de las cuales son saturadas | 16,23 g |
Hidratos de Carbono | 0,9 g |
De los cuales azúcares | |
Proteínas | 27,4 g |
Sal | 1,25 g |
