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Entero
Solomillo Fresco
Lomo Bajo de Ternera
Jamón de bellota 100% ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
7,5 kg. – 8,0 kg., 8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,5 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1340KJ/321Kcal |
Grasas | 18,7 g |
de las cuales son saturadas | 6,57 g |
Hidratos de Carbono | 1,8 g |
De los cuales azúcares | 1,1 g |
Proteínas | 36,3 g |
Sal | 1,50 g |
Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ/321Kcal |
Grasas |
18,7 g |
de las cuales son saturadas |
6,57 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
36,3 g |
Sal |
1,50 g |
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,0 kg. – 8,5 kg., 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg. – 10,0 kg. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1973KJ/476Kcal |
Grasas | 40,0 g |
de las cuales son saturadas | 13,65 g |
Hidratos de Carbono | 1,0 g |
De los cuales azúcares | 0,7 g |
Proteínas | 28,0 g |
Sal | 1,27 g |
Paleta de bellota 100% ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4.5 kg – 5.5 kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1721KJ/414Kcal |
Grasas | 30,3 g |
de las cuales son saturadas | 11,06 g |
Hidratos de Carbono | 1,3 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 1,48 g |
Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4.5 kg – 5.5 kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1721KJ/414Kcal |
Grasas | 30,3 g |
de las cuales son saturadas | 11,06 g |
Hidratos de Carbono | 1,3 g |
De los cuales azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 34,0 g |
Sal | 1,48 g |
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4,5 kg – 5,5kg, 5,5 kg – 6,5 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1495KJ/359Kcal |
Grasas | 25,6 g |
de las cuales son saturadas | 10,83 g |
Hidratos de Carbono | 1,2 g |
De los cuales azúcares | 1,2 g |
Proteínas | 31,0 g |
Sal | 1,86 g |
Taquitos de Jamón Ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
200 gr. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ321Kcal |
Grasas |
18,7g |
de las cuales son saturadas |
6,57g |
Hidratos de Carbono |
1,8g |
De los cuales azúcares |
1,1g |
Proteínas |
36,3g |
Sal |
1,5g |
Lomo de Bellota 100% Iberico – Trufado
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Medio |
|
Peso |
1,20 kg a 1,30 kg, 600 gr a 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1409 Kj/338Kcal |
Grasas | 22,4 g |
de las cuales son saturadas | 8,35 g |
Hidratos de Carbono | 0,5g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 33,6 g |
Sal | 1,81 g |
Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Medio |
|
Peso |
700 gr aprox., 1,40 kg aprox |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1409KJ/338Kcal |
Grasas | 22,4 g |
de las cuales son saturadas | 8,35 g |
Hidratos de Carbono | 0,5 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 33,6 g |
Sal | 1,81 g |
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Medio |
|
Peso |
1,60 kg aprox, 800 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1075KJ/256Kcal |
Grasas |
11,0 g |
de las cuales son saturadas |
4,62 g |
Hidratos de Carbono |
0,7 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
38,6 g |
Sal |
1,36 g |
Chorizo Bellota Extra Campaña
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Medio |
|
Peso |
1,20 kg a 1,30 kg, 600 gr a 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1993KJ/481Kcal |
Grasas |
41,5 g |
de las cuales son saturadas |
15,87 g |
Hidratos de Carbono |
1,4 g |
De los cuales azúcares |
0,8 g |
Proteínas |
25,5 g |
Sal |
1,64 g |
Salchichón Bellota Extra Campaña
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Medio |
|
Peso |
1,20 kg a 1,30 kg, 600 gr a 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
2121KJ/512Kcal |
Grasas |
44,6 g |
de las cuales son saturadas |
16,58 g |
Hidratos de Carbono |
1,7 g |
De los cuales azúcares |
0,5 g |
Proteínas |
26,0 g |
Sal |
1,34 g |
Chorizo Bellota Extra Campaña Herradura
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1993Kj/481Kcal |
Grasas | 41,5 g |
de las cuales son saturadas | 15,87 g |
Hidratos de Carbono | 1,4 g |
De los cuales azúcares | 0,8 g |
Proteínas | 25,5 g |
Sal | 1,64 g |
Salchichón Bellota Extra Campaña Herradura
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2121KJ/512Kcal |
Grasas | 44,6 g |
de las cuales son saturadas | 16,58 g |
Hidratos de Carbono | 1,7 g |
De los cuales azúcares | 0,5 g |
Proteínas | 26,0 g |
Sal | 1,34 g |
Jamón Serrano
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8.5 kg – 9.0 kg, 10 kg-11 kg, 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Ahumado
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 kj/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0g |
Sal |
1,58 g |
Paleta Curada
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
4,5 kg-5,0 kg, 5,0 kg-5,5 kg, 5,5 kg-6,0 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1121 KJ/268Kcal |
Grasas |
14,4 g |
de las cuales son saturadas |
5,58 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
33,0 g |
Sal |
1,77 g |
Taco de Jamón
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
500gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Pieza del Carnicero
Morcillo
Lomo de Cerdo Fresco
