Morcilla de Calabaza
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
250gr a 350gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2952KJ/717Kcal |
Grasas | 74,6g |
de las cuales son saturadas | 29,06g |
Hidratos de Carbono | 5,4g |
De los cuales azúcares | 2,4g |
Proteínas | 5,9g |
Sal | 1,22g |
Salchichón Extra
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
400 gr - 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1633KJ/394Kcal |
Grasas |
33,1g |
de las cuales son saturadas |
14,50g |
Hidratos de Carbono |
1,0g |
De los cuales azúcares |
1,0g |
Proteínas |
23,0g |
Sal |
1,37g |
Chorizo Extra Picante
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
400 gr - 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1913KJ/462Kcal |
Grasas |
38,8g |
de las cuales son saturadas |
16,86g |
Hidratos de Carbono |
2,2g |
De los cuales azúcares |
0,9g |
Proteínas |
25,9g |
Sal |
1,28g |
Chorizo Extra
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
400 gr - 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1913KJ/462Kcal |
Grasas |
38,8g |
de las cuales son saturadas |
16,86g |
Hidratos de Carbono |
2,2g |
De los cuales azúcares |
0,9g |
Proteínas |
25,9g |
Sal |
1,28g |
Chorizo Extra – 100% Natural
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
350 gr-450 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1913KJ/462Kcal |
Grasas |
38,8g |
de las cuales son saturadas |
16,86g |
Hidratos de Carbono |
2,2g |
De los cuales azúcares |
0,9g |
Proteínas |
25,9g |
Sal |
1,28g |
Codillo Curado
- 800gr a 1 kg - de 5 a 8 piezas
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Troceado |
Peso |
0,8 kg-1 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1291Kj/310Kcal |
Grasas |
21,15 g |
de las cuales son saturadas |
7,8 g |
Hidratos de Carbono |
0,35 g |
De los cuales azúcares |
0,3 g |
Proteínas |
29,7 g |
Sal |
3,10 g |
Paleta Curada
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
4,5 kg-5,0 kg, 5,0 kg-5,5 kg, 5,5 kg-6,0 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1121 KJ/268Kcal |
Grasas |
14,4 g |
de las cuales son saturadas |
5,58 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
De los cuales azúcares |
1,1 g |
Proteínas |
33,0 g |
Sal |
1,77 g |
Taco de Jamón
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
500gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Taquitos de jamón
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Troceado |
Peso |
200gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Ahumado
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 kj/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Serrano-Cortado a Cuchillo
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Cortado a Cuchillo |
Peso |
100gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Serrano-Loncheado a Máquina
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Loncheado a Máquina |
Peso |
100gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Jamón Serrano
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
8.5 kg – 9.0 kg, 10 kg-11 kg, 8,5 kg. – 9,0 kg., 9,0 kg-9,5 kg, 9,5 kg-10 kg |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119 KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Picada de Cerdo
Jamón de Cerdo Fresco
Solomillo Fresco
Magro de Cerdo
Cabecera de Lomo Fresca
Chuletas de Lomo
Chuletas de Aguja
Lomo de Cerdo Fresco
Lengua Ibérica Curada
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
350gr a 450gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1262KJ/304Kcal |
Grasas |
22,6 g |
de las cuales son saturadas |
1,6 g |
Hidratos de Carbono |
0,6 g |
De los cuales azúcares |
23,0 g |
Proteínas |
9,6 g |
Sal |
1,31 g |
Morcilla Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2125KJ/513Kcal |
Grasas | 45,3 g |
de las cuales son saturadas | 34,25 g |
Hidratos de Carbono | 10,6 g |
De los cuales azúcares | 1,7 g |
Proteínas | 15,8 g |
Sal | 1,25 g |
Salchichón Ibérico Extra
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero, Medio |
Peso |
1,20 kg aprox., 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1790KJ/432Kcal |
Grasas | 36,8 g |
de las cuales son saturadas | 15,32 g |
Hidratos de Carbono | 0,9 g |
De los cuales azúcares | 0,6 g |
Proteínas | 243 g |
Sal | 1,37 g |
Chorizo Ibérico Extra
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero Medio |
Peso |
1,20 kg aprox., 700 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 1902KJ/459Kcal |
Grasas | 38,4 g |
de las cuales son saturadas | 16,23 g |
Hidratos de Carbono | 0,9 g |
De los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 27,4 g |
Sal | 1,25 g |
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero, Medio |
Peso |
1,60 kg aprox, 800 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1075KJ/256Kcal |
Grasas |
11,0 g |
de las cuales son saturadas |
4,62 g |
Hidratos de Carbono |
0,7 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
38,6 g |
Sal |
1,36 g |
Salchichón Bellota Extra Campaña Herradura
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero |
Peso |
500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 2121KJ/512Kcal |
Grasas | 44,6 g |
de las cuales son saturadas | 16,58 g |
Hidratos de Carbono | 1,7 g |
De los cuales azúcares | 0,5 g |
Proteínas | 26,0 g |
Sal | 1,34 g |
Salchichón Bellota Extra Campaña
INFORMACION DEL PRODUCTO
Preparado |
Entero, Medio |
Peso |
1,20 kg a 1,30 kg, 600 gr a 700 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
2121KJ/512Kcal |
Grasas |
44,6 g |
de las cuales son saturadas |
16,58 g |
Hidratos de Carbono |
1,7 g |
De los cuales azúcares |
0,5 g |
Proteínas |
26,0 g |
Sal |
1,34 g |