Oreja Curada
Chuletas de Aguja
Jamón de Cerdo Fresco
Pies Curados
Picadillo de Chorizo
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético | 976KJ/235Kcal |
Grasas | 17,5 g |
de las cuales son saturadas | 7,07 g |
Hidratos de Carbono | 2,7 g |
De los cuales azúcares | |
Proteínas | 16,6 g |
Sal | 0,78 g |
Magro de Cerdo
Picada de Cerdo
Jamón Serrano-Cortado a Cuchillo
INFORMACION DEL PRODUCTO
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Preparado |
Cortado a Cuchillo |
|
Peso |
100gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1119KJ/267Kcal |
Grasas |
13,6 g |
de las cuales son saturadas |
5,15 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
0,6 g |
Proteínas |
35,0 g |
Sal |
1,58 g |
Cabecera de Lomo Fresca
Chuletas de Lomo
Chorizo Extra
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
400 gr - 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1913KJ/462Kcal |
Grasas |
38,8g |
de las cuales son saturadas |
16,86g |
Hidratos de Carbono |
2,2g |
De los cuales azúcares |
0,9g |
Proteínas |
25,9g |
Sal |
1,28g |
Chorizo Extra Picante
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
400 gr - 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1913KJ/462Kcal |
Grasas |
38,8g |
de las cuales son saturadas |
16,86g |
Hidratos de Carbono |
2,2g |
De los cuales azúcares |
0,9g |
Proteínas |
25,9g |
Sal |
1,28g |
Salchichón herradura
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
400 gr-500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1648KJ/398Kcal |
Grasas |
34,7 g |
de las cuales son saturadas |
15,12 g |
Hidratos de Carbono |
0,9 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
20,5 g |
Sal |
1,31 g |
Lomo de Cerdo Fresco
Taquitos de Jamón Ibérico
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero |
|
Peso |
200 gr. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1340KJ321Kcal |
Grasas |
18,7g |
de las cuales son saturadas |
6,57g |
Hidratos de Carbono |
1,8g |
De los cuales azúcares |
1,1g |
Proteínas |
36,3g |
Sal |
1,5g |
Callos Guisados
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
448KJ/107Kcal |
Grasas |
4,3 g |
de las cuales son saturadas |
1,77 g |
Hidratos de Carbono |
1,2 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
15,8 g |
Sal |
0,60 g |
Lomo al Ajillo
- 500gr - de 10 a 12 filetes
- 1 kg - de 20 a 24 filetes
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Filetes, Porción |
|
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
427KJ/101Kcal |
Grasas |
1,2 g |
de las cuales son saturadas |
0,39 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
22,5 g |
Sal |
0,47 g |
Lomo Adobado
- 500gr - de 10 a 12 filetes
- 1 kg - de 20 a 24 filetes
NUTRICIONALES
Valor Energético |
427Kj/101Kcal |
Grasas |
1,2 g |
de las cuales son saturadas |
0,39 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 G |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
22,5 g |
Sal |
0,47 g |
*Valores medios por 100 g de producto
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

















































