Filetes
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Entrecot
Entrecot - Lomo de Vacuno Extra en Filetes
El kilo de producto te sale a 25,45 €/kg
Filetes Especiales para Empanar
Filetes de Primera B - Tapa o Contra de Vacuno
El kilo de producto te sale a 19,15 €/kg
Entero
Filetes
Medallones
Solomillo Fresco
El kilo de producto te sale a 10,65 €/kg
Filetes de Primera
Filetes de Primera B - Espaldilla o Aguja de Ternera
El kilo de producto te sale a 19,15 €/kg
Filetes de Primera A – Babilla
Filetes de Primera A - Babilla
El kilo de producto te sale a 20,75 €/kg
Filetes de Primera A – Cadera
Filetes de Primera A - Cadera
El kilo de producto te sale a 22,75 €/kg
Entero
Filetes
Pieza del Carnicero
Falso Solomillo, Solomillo Inglés o Pieza del Carnicero - Entero o en Filetes
El kilo de producto te sale a 20,75 €/kg
Cachopo
Filetes de Tapa de Vacuno Preparados para rellenar
El kilo de producto te sale a 20,20 €/kg
En 500gr entran 1 ó 2 Filetes para rellenar
En 1 kg entran 3 ó 4 Filetes para rellenar
Entera
Filetes
Tapilla de Ternera – Picaña
Tapilla de Vacuno 1A – Entera o en Filetes
El kilo de producto te sale a 22,75 €/kg
Entero
Filetes
Abierto para rellenar
Filetes
Vacío
Vacio de Vacuno Pelado - Abierto para Rellenar
El kilo de producto te sale a 19,15 €/kg
Redondo en Filetes
Redondo de Vacuno - Filetes
El kilo de producto te sale a 19,15 €/kg
Churrasco
Falda de Vacuno Deshuesada - Filetes
El kilo de producto te sale a 15,40 €/kg
Entero
Filetes
Lomo de Cerdo Fresco
El kilo de producto te sale a 9,70 €/kg
Entero
Filetes
Cabecera de Lomo Fresca
El kilo de producto te sale a 8,35 €/kg
Entero
Filetes
Jamón de Cerdo Fresco
El kilo de producto te sale a 8,55 €/kg
Filetes
Porción
Lomo Adobado
Contenido de cada paquete:
Lomo de Cerdo Fresco Adobado
El kilo de producto te sale a 9,20 €/kg
- 500gr - de 10 a 12 filetes
- 1 kg - de 20 a 24 filetes
NUTRICIONALES
Valor Energético |
427Kj/101Kcal |
Grasas |
1,2 g |
de las cuales son saturadas |
0,39 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 G |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
22,5 g |
Sal |
0,47 g |
*Valores medios por 100 g de producto
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
INFORMACION DEL PRODUCTO
Filetes
Porción
Lomo al Ajillo
Contenido de cada paquete:
Lomo de Cerdo Fresco al Ajillo
El kilo de producto te sale a 9,20 €/kg
- 500gr - de 10 a 12 filetes
- 1 kg - de 20 a 24 filetes
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Filetes, Porción |
|
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
427KJ/101Kcal |
Grasas |
1,2 g |
de las cuales son saturadas |
0,39 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
22,5 g |
Sal |
0,47 g |
Filetes
Porción
Troceado
Cabecera Adobada
Cabecera de Lomo Adobado
El kilo de producto te sale a 8,65 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Filetes, Porción, Troceado |
|
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
992KJ/239Kcal |
Grasas |
19,5 g |
de las cuales son saturadas |
8,98 g |
Hidratos de Carbono |
<0,5 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
15,9 g |
Sal |
0,42 g |
Panceta con Manto Fresca
Contenido de cada paquete:
El kilo de producto te sale a 9,00 €/kg - 500gr - de 4 a 6 tiras
- 1 kg - de 8 a 10 tiras
Entero
Filetes
Panceta con Manto Adobada
Contenido de cada paquete:
Panceta con Manto Adobado
El kilo de producto te sale a 9,40 €/kg
- 500gr - de 4 a 6 tiras
- 1 kg - de 8 a 10 tiras
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Filetes |
|
Peso |
1,0 kg, 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1202KJ/290Kcal |
Grasas |
24,9 g |
de las cuales son saturadas |
9,9 g |
Hidratos de Carbono |
0,5 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
16,0 g |
Sal |
0,36 g |
Filetes
Porción
Lomo Semicurado
Lomo Semicurado Extra
El kilo de producto te sale a 16,55 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Filetes, Porción |
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1076KJ/257Kcal |
Grasas |
12,5g |
de las cuales son saturadas |
5,74g |
Hidratos de Carbono |
1,0g |
De los cuales azúcares |
<0,5g |
Proteínas |
35,1g |
Sal |
1,62g |
Filetes
Porción
Panceta con Manto SemiCurada
Panceta con Manto Adobada Semicurada
El kilo de producto te sale a 12,35 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Filetes, Porción |
|
Peso |
1 kg aprox., 500 gr aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1686KJ/408Kcal |
Grasas |
37,1 g |
de las cuales son saturadas |
14,09 g |
Hidratos de Carbono |
0,8 g |
De los cuales azúcares |
0,5 g |
Proteínas |
17,6 g |
Sal |
0,80 g |
Entero
Filetes
Papada Curada
El kilo de producto te sale a 7,35 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Filetes |
|
Peso |
1,20 kg aprox. |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1938KJ/469Kcal |
Grasas |
45,2 g |
de las cuales son saturadas |
18,34 g |
Hidratos de Carbono |
0,5 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
15,1 g |
Sal |
0,47 g |
Entero
Filetes
Lomo Ibérico Adobado
El kilo de producto te sale a 20,50 €/kg
INFORMACION DEL PRODUCTO
|
Preparado |
Entero, Filetes |
|
Peso |
1 kg., 500 gr |
NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g
Valor Energético |
1075KJ/256Kcal |
Grasas |
11,0 g |
de las cuales son saturadas |
4,62 g |
Hidratos de Carbono |
0,7 g |
De los cuales azúcares |
<0,5 g |
Proteínas |
38,6 g |
Sal |
1,36 g |
Entero
Filetes
Presa Ibérica
El kilo de producto te sale a 26,75 €/kg
Entero
Filetes
Solomillo Ibérico
El kilo de producto te sale a 16,30 €/kg
Entero
Filetes
Pluma Ibérica
El kilo de producto te sale a 26,75 €/kg
Entero
Filetes
Secreto Ibérico
El kilo de producto te sale a 26,75 €/kg
